Mùa hè đến, không gì tuyệt vời hơn được thưởng thức những quả dưa hấu mát lạnh, ngọt lịm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dưa hấu ngon đúng điệu. Bài viết này VNAS sẽ chia sẻ với bạn những mẹo hay giúp bạn “bỏ túi” bí quyết chọn dưa hấu ngon ngọt, để bạn và gia đình có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của loại trái cây này.
1. Dưa hấu tươi ngon
Dưa hấu có hình dạng tròn hoặc bầu dục, vỏ dày màu xanh sẫm hoặc xanh xen kẽ các sọc đen hoặc vàng. Thịt dưa hấu có màu đỏ hoặc cam, ngọt và nhiều nước. Hạt dưa hấu màu đen hoặc nâu, hình bầu dục và có thể ăn được.
Dưa hấu là một loại trái cây bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng có trong 100g dưa hấu: Nước: 92%, Calo: 30, Protein: 0,6g, Carbs: 7,6g, Đường: 6,2g, Chất xơ: 0,4g, Vitamin C: 21% DV (Giá trị hàng ngày), Vitamin A: 18% DV, Kali: 5% DV, Magie: 4% DV, Vitamin B1, B5, B6: 3-4% DV
2. Lợi ích sức khỏe của dưa hấu
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Dưa hấu chứa lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm huyết áp và cholesterol xấu.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Dưa hấu giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng.
- Hỗ trợ sức khỏe mắt: Dưa hấu chứa vitamin A, lutein và zeaxanthin, những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng.
- Giúp giảm cân: Dưa hấu ít calo và nhiều nước, giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ việc giảm cân.
- Tốt cho da: Dưa hấu chứa vitamin C và E, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa lão hóa da.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Dưa hấu chứa chất xơ, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.
- Giúp giải nhiệt cơ thể: Dưa hấu chứa nhiều nước, giúp cơ thể giải nhiệt và bù nước trong những ngày nóng bức.
3. Lưu ý khi ăn dưa hấu
Nên chọn mua dưa hấu ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
Rửa sạch dưa hấu trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
Nên ăn dưa hấu trong vòng 2-3 ngày sau khi mua.
Không nên ăn dưa hấu quá nhiều, vì có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy. Người có bệnh thận nên hạn chế ăn dưa hấu vì hàm lượng kali cao trong dưa hấu có thể ảnh hưởng đến chức năng thận.
Dưa hấu là một loại trái cây ngon, bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thêm dưa hấu vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
Tham khảo các sản phẩm nông sản của nhà VNAS TẠI ĐÂY
4. Mách bạn mẹo chọn dưa hấu
4.1. Quan sát hình dáng:
Nên chọn những quả dưa hấu có hình dáng cân đối, hai đầu tương xứng, không bị méo mó hay lõm. Tránh chọn những quả dưa hấu có hình dạng kỳ quặc, vì chúng có thể bị ảnh hưởng trong quá trình phát triển và không đạt được chất lượng tốt nhất.
Vỏ dưa hấu ngon thường có màu xanh sẫm, xen kẽ các đường vân rõ ràng. Tránh chọn những quả dưa hấu có vỏ màu xanh nhạt hoặc có quá nhiều đốm đen.
4.2. Kiểm tra phần cuống:
Cuống dưa hấu ngon thường có màu nâu sẫm, hơi khô và xoăn nhẹ. Tránh chọn những quả dưa hấu có cuống màu xanh tươi, vì chúng có thể chưa chín hoặc bị hái non.
Nên chọn những quả dưa hấu có cuống còn bám chặt vào thân quả. Tránh chọn những quả dưa hấu có cuống bị rụng hoặc héo úa.
4.3. Xem xét phần rốn:
Phần rốn của quả dưa hấu ngon thường nhỏ, lõm sâu và có màu vàng sẫm. Tránh chọn những quả dưa hấu có phần rốn to, nông hoặc có màu trắng.
Vòng tròn xung quanh phần rốn của quả dưa hấu “đực” (dưa không hạt) thường nhỏ hơn so với quả dưa hấu “cái” (dưa có hạt).
4.4. Vỗ vào quả dưa hấu:
Dùng tay vỗ nhẹ vào quả dưa hấu. Nếu nghe thấy tiếng “bốp bốp” vang thì đó là quả dưa hấu ngon, chín già. Tránh chọn những quả dưa hấu nghe tiếng “bộp bộp” hoặc “cạch cạch”, vì chúng có thể bị nẫu hoặc chưa chín.
4.5. Mẹo dân gian
Dưa hấu “đực” thường ngọt hơn dưa hấu “cái”.Dưa hấu có nhiều đốm vàng trên vỏ thường ngọt hơn dưa hấu có vỏ trơn.
Dưa hấu trồng trên cát thường ngọt hơn dưa hấu trồng trên đất thịt.
Lưu ý: Mua dưa hấu ở những cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng.Tránh mua dưa hấu đã bị cắt miếng hoặc bổ đôi. Bảo quản dưa hấu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
5. Kết luận
Trên đây là những chia sẻ về cách chọn dưa hấu ngon ngọt, ít hạt, vỏ mỏng. Hy vọng với những mẹo đơn giản này, bạn có thể tự tin lựa chọn cho mình những quả dưa hấu ngon nhất để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong mùa hè nóng bức.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý mua dưa hấu ở những cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Chúc bạn có những mùa hè vui vẻ và sảng khoái cùng những quả dưa hấu mát lạnh!
Liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn đang có bất kỳ thắc mắc nào:
- Website: https://vnasgroup.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/vnasfarm
- Email: vnas.bio@gmail.com
- Hotline Tư vấn kỹ thuật: 0772.729.218 (Ms. Trúc Ly)
